Jesienny koktajl bananowo-śliwkowy
- 500 ml maślanki
- 2 banany
- 5 łyżek powideł śliwkowych, najlepiej z tego przepisu *
- 1/4 łyżeczki cynamonu i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Banany obrać i pokroić na plasterki, miksować na gładko blenderem z 1/2 szkl. maślanki ,dodać resztę maślanki, zmiksować . Dodać powidła śliwkowe ( jeśli powidła nie mają przypraw można dodać cynamon i ekstrakt waniliowy ) i krótko miksować , tak aby śliwki były wyczuwalne. Z tej ilości składników są 2 szklanki koktajlu po 330 ml.
* Użyłam powideł własnej produkcji , w których jest cynamon i wanilia. Jeśli w powidłach ich nie ma, warto dodać je do koktajlu.