Dżem brzoskwiniowo – śliwkowy
- 12 brzoskwiń
- 20 śliwek renklod
- 200 g cukru
- 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Owoce umyć , usunąć pestki, pokroić na kawałki. Do rondelka włożyć owoce, wsypać cukier, dodać wanilię i cynamon . Smażyć dżem ok. 2 godz. na niewielkim ogniu, aż się lekko skarmelizuje , mieszając od czasu do czasu. Nałożyć dżem do słoiczków , zakręcić , pasteryzować 15 min.
Jedna myśl na temat “DŻEM BRZOSKWINIOWO – ŚLIWKOWY”