Domowa pasta do chleba wg. pani Patrycji (z małą modyfikacją)
- 300 g dobrej, wędzonej kiełbasy
- 5 ząbków czosnku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 płaskie łyżki majonezu
- sos Sriracha lub tabasco do smaku
- ogórki kiszone do podania
Czosnek obrać, przepuścić przez praskę na deskę do krojenia, posypać szczyptą soli i płaską częścią noża rozetrzeć na gładką pastę . Kiełbasę i jajka zemleć blenderem lub maszynką do mielenia mięsa z drobnym sitkiem – masa ma być gładka . Dodać czosnek, majonez , sos Sriracha lub tabasco do smaku, wymieszać starannie. Podawać z chlebem i kiszonym ogórkiem.
HIT PYCHOTKA 
Uwielbiam takie pasty:)
PolubieniePolubienie