HIT PYCHOTKA

Chlebki pomidorowo-oliwkowe

• 100 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 2 jajka
• 50 ml. mleka
• 50 ml. oliwy lub oleju
• 10 oliwek czarnych lub zielonych
• 5 suszonych pomidorów

Mąkę przesiać do miseczki, dodać sól, proszek do pieczenia i zioła prowansalskie. Pomidory drobno pokroić- po pokrojeniu ma ich być 1 czubata łyżka. Oliwki również pokroić . W osobnym naczyniu wymieszać jajka, olej i mleko , dodać do mąki. Wymieszać krótko łyżką , do połączenia składników , dodać pomidory i oliwki, wymieszać ciasto. Nałożyć ciasto do foremki na 6 chlebków ( można użyć foremek na muffinki) . Piekarnik rozgrzać do 180 st. z termoobiegiem lub 190 st.( górna i dolna grzałka) . Piec chlebki 25 min. aż będą złociste .

Przepis znalazłam na tym blogu