Brukselka jest pyszna (pieczona)
-
500 g świeżej brukselki ( nie mrożonej !)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
2 łyżki oliwy czosnkowej ( przepis tutaj) lub
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Brukselkę obrać z zewnetrznych liści, jeśli są zwiędnięte, opłukać i przekroić wzdłuż na pół.
Brukselkę skropić oliwą czosnkową lub oliwą z granulowanym czosnkiem, posypać solą i
pieprzem. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i skropić lekko oliwą. Brukselkę
ułożyć na blaszce w 1 warstwie przeciętą stroną na dół. Piec 18-20 min w temp. 180 st. ,
aż brukselka się przypiecze . Podawać na gorąco .