HIT PYCHOTKA

Francusko - ruskie czyli fusion 

• 1 opakowanie ciasta francuskiego Frosty (6 pojedynczych płatów  20 x 10 cm )
  1 jajko do posmarowania ciasta
  
  

Farsz ruski 

• 1/2 kg twarogu
  3/4 kg ziemniaków
  2 średnie cebulesól , 
  pieprz do smaku 

Cebulę bardzo drobno posiekać i usmażyć na złoto na oleju. Ziemniaki ugotować 
i wystudzić. Twaróg i ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dodać cebulę, sól i pieprz do 
smaku, wymieszać. Farsz powinien być pikantny. 
Ciasto francuskie rozmrozić. Każdy płat ciasta przekroić na pół, żeby uzyskać kwadraty 10x10 
cm. Nałożyć po czubatej łyżeczce farszu , złożyć na pół w trójkąt , brzegi posmarować żółtkiem 
roztrzepanym z odrobiną wody i sklejać starannie (najlepiej widelcem raz koło razu ). 
Posmarować pędzelkiem żółtkiem roztrzepanym z wodą. 
Dużą formę wyłożyć papierem do pieczenia . Piec 20 min. w temp 200 st.