SAŁATKA BROKUŁOWA

Sałatka brokułowa z kurczakiem

1 brokuł
upieczona pierś lub udka kurczaka
ser feta w kostkach ( np. Patros lub Arla)
szalotka lub czerwona cebula 
mały jogurt naturalny
Sos sałatkowy do mizerii Knorr
1 łyżka majonezu
1-2 ząbki czosnku
szczypiorek do dekoracji
Brokuł ugotować na parze lub w mikrofalówce ( 8 min pod przykryciem, posypany 
Delikatem uniwersalnym lub solą z pieprzem i majerankiem z odrobiną wody) , wystudzić i 
podzielić na różyczki. 
Zimnego kurczaka pokroić na kawałki . Cebulę pokroić na cieniutkie plasterki, 
szczypiorek posiekać.Sos sałatkowy dodać do jogurtu , wymieszać z łyżką majonezu i 
czosnkiem przeciśniętym przez praskę. W salaterce ułożyć brokuły, kurczaka, cebulkę i 
fetę . Polać sosem jogurtowym, udekorować szczypiorkiem.