Pasztet z jajek

-
8 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 1 por ( tylko biała część ) 6 - 8 suszonych pomidoów 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki bułki tartej 2 czubate łyżki gęstej śmietny 18% 1/4 łyżeczki kurkumy sól, świeżo mielony pieprz do smakuolej do smażenia
Pora drobno posiekać , opłukać na sicie , osuszyć i podsmażyć na odrobinie oleju, aż będzie miękki. Pora wystudzić. Zimne ,gotowane jajka bardzo drobno posiekać, drobno posiekać suszone pomidory. Wymieszać posiekane jajka, kurkumę, pomidory, pora, szczypiorek, śmietanę i bułkę tartą. Doprawić do smaku solą i pieprzem - masa powinna być dość pikantna. Dodać surowe jajko , starannie wymieszać. Masę włożyć do silikonowej foremki - keksówki ( zwykłą keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia ), lekko ugnieść i wyrównać. Piec 60 min. w temp. 180 st. z termoobiegiem . Podawać po wystudzeniu