Chlebek na piwie

• 3 szkl. mąki
  3 łyżeczki proszku do pieczenia
  1 łyżeczka soli
  3 płaskie łyżki cukru
  2 łyżeczki czosnku granulowanego
  330 ml. piwa o temp. pokojowej
  100 g masła

Masło roztopić w małym garnuszku. Mąkę przesiać do sporej miski , dodać proszek do pieczenia, 
sól , cukier i czosnek. Suche składniki wymieszać , wlać piwo , zamieszać i dodać 1/3  stopionego 
masła. Ciasto krótko wymieszać do połączenia składników. 
Piekarnik rozgrzać do 180 st. z termoobiegiem lub 190 st. bez termoobiegu. 
Do metalowej prostokątnej foremki 22x9 cm. , wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowej 
foremki bez papieru wlać 1-2 łyżki stopionego masła . Ciasto włożyć do foremki , równomiernie 
polać resztą stopionego masła. 
Chlebek piec 50 - 60 min. sprawdzić patyczkiem, czy już jest upieczony.
Po lekkim przestudzeniu pokroić na dość grube kromki. Podawać  na ciepło (ma wtedy pyszną , 
chrupiącą skórkę) lub po całkowitym wystygnięciu , np. do gulaszu, zapiekanek warzywnych, 
potraw z grilla.