Naleśniki dukanowe (PW lub bez Dukana)

• 2 jajka 
  100 ml. mleka 0%
  1 czubata łyżka maizeny
  szczypta soli

Starannie wymieszać wszystkie składniki ( ciasto jest dość rzadkie). Smażyć cienkie naleśniki 
na rozgrzanej patelni teflonowej lub ceramicznej. Patelnię można przetrzeć kroplą oleju np. 
ryżowego, ale nie jest to konieczne. 
Z tej ilości ciasta będzie 5-6 pysznych i delikatnych naleśników o średnicy 16 cm.