DOMOWA MUSZTARDA

Domowa musztarda

MUSZTARDA

  • 1 szkl. białej gorczycy
    1 szkl. wody
    1/2 szkl. octu z białego wina
    1 łyżeczka cukru
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki kurkumy
Do musztardy miodowej :
  • 2 – 3 łyżeczki miodu 
Do słoika wlać wodę i ocet , wsypać ziarenka gorczycy, wymieszać. Słoik zakręcić i 
odstawić na dobę aż gorczyca wchłonie cały płyn. Dodać sól, cukier , kurkumę i miód (jeśli ma to 
być musztarda miodowa). Wymieszać i miksowac w blendrze kilka minut. Gotową musztardę 
nałożyć do słoiczków i wstawić do lodówki na 2-3 dni, aby smaki sie połączyły.
Przepis znalazłam na tym blogu. Dziękuję .