Domowa musztarda

-
1 szkl. białej gorczycy 1 szkl. wody 1/2 szkl. octu z białego wina 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki kurkumy
Do musztardy miodowej :
- 2 – 3 łyżeczki miodu
Do słoika wlać wodę i ocet , wsypać ziarenka gorczycy, wymieszać. Słoik zakręcić i odstawić na dobę aż gorczyca wchłonie cały płyn. Dodać sól, cukier , kurkumę i miód (jeśli ma to być musztarda miodowa). Wymieszać i miksowac w blendrze kilka minut. Gotową musztardę nałożyć do słoiczków i wstawić do lodówki na 2-3 dni, aby smaki sie połączyły. Przepis znalazłam na tym blogu. Dziękuję .