Ciasto bananowe Zuzi

-
3 dojrzałe banany 2 jajka 200 g cukru 250 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Banany rozgnieść widelcem . Zmiksować masło, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i banany, wymieszać. Keksówkę o dł. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem. Wylać ciasto i piec 60 min. w temp. 180 stopni. Pyszne ciasto bananowe upieczone przez Zuzię, z przepisu z tej strony