Brokuł pieczony

• 1 brokuł (duży, ok. 650 g)
  3 łyżki oleju lub oliwy + 1 do posmarowania blachy
  1/4 łyżeczki soli
  3 ząbki czosnku
  1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  1 łyżeczka papryki wędzonej

Brokuł podzielić na różyczki, odciąć nóżki i opłukać. Czosnek przecisnąć przez praskę , dodać 
do oleju wraz z resztą składników , wymieszać. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia, 
lekko posmarować olejem. Różyczki brokułów skropić oliwą z przyprawami , ułożyć w jednej 
warstwie na blasze . 
Piec 20-25 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 st. z termoobiegiem , aż brokuły będą ładnie 
przypieczone.