Uniwersalny placuszek otrębowy ( P Dukan )

• 3 łyżki otrębów owsianych
  2 łyżki gęstego jogurtu 0% lub serka homogenizowanego 0%
  1 jajko
  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  sól, pieprz do smaku

Dodatkowo :

• 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub
  1 łyżka posiekanego koperku lub
  1/2 łyżki posiekanej bazylii lub
  1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy lub
  inne ulubione przyprawy np. granulowany czosnek, majerenek ,chili

Wymieszać  starannie wszystkie składniki placuszka, dodać przyprawy, odstawić na 30 min., 
żeby otręby zmiękły. Usmażyć 1 placek na złoto z obu stron na rozgrzanej patelni teflonowej 
lub ceramicznej (śr. 20 cm) . 
Podawać np. z gęstym jogurtem ,  wędliną drobiową lub wędzonym łososiem.