Przepis z programu Nigelli Lawson. 

• 1/2 kg różnych mieszanych orzechów(np.włoskie,ziemne,cashew,laskowe,pekan)i migdały
  1  czubata łyżeczka świeżego rozmarynu ( nie może być suszony )
  1/2 łyżeczki cayenne lub ostrej papryki
  2 łyżeczki brązowego cukru
  1 płaska łyżeczka soli
  1 łyżka masła
  Migdały zalać w miseczce wrzątkiem, po chwili obrać ze skórki. Jeśli orzechy laskowe 
  są ze skórką ,wysypać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i prażyć parę minut 
  w piekarniku w 180 st.pilnując, żeby się nie spaliły. Wysypać na wilgotna ściereczkę lub 
  papierowy ręcznik i otrzeć skórkę. 
  Wszystkie orzechy i migdały wysypać na blachę i prażyć  10 min. w piekarniku w 180 st. 
  Rozmaryn drobno posiekać , wymieszać z przyprawami.Na dużej patelni roztopić masło, 
  wsypać orzechy i migdały, posypać mieszanką przypraw, dokładnie wymieszać i chwilkę 
  razem prażyć . Pyszne na ciepło i na zimno. Przechowywać w szczelnie zamkniętym 
  pojemniku.