Surówka porowa
3 pory ( tylko biała część ) 1 jabłko 3 ogórki konserwowe 2 jajka majonez, sól, pieprz
Jajka ugotowac na twardo. Pory pokroić na cienkie plasterki, umyć na sicie i starannie odsączyć wodę. Jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej, ogórki i jajko posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, dodając pieprz i ew. sól. Jeść tego samego dnia .
Sałatka rybno - ryżowa
1 torebka (125 g) ugotowanego sypkiego ryżu 2 pomidory 1 papryka 2-3 ogórki świeże lub konserwowe 1 puszka zielonego groszku 1 puszka kukurydzy 1 cebula 2 jajka 1 puszka tuńczyka lub łososia w oleju majonez sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Pomidory,paprykę , ogórki i jajka posiekać drobno na kostki wielkości groszku. Cebulę posiekac bardzo drobno. Rybę odsączyć z oleju i rozdrobnić widelcem. Wszystkie składniki dodać do zimnego ryżu, wymieszać z majonezem , doprawić solą i pieprzem.
HIT PYCHOTKA 