Sałatka krabowa (P, PW)
1 opakowanie ( 100-150 g) paluszków krabowych (surimi) 1 ogórek konserwowy 1 jajko kilka marynowanych pieczarek 2 łyżki gęstego jogurtu 0% typu greckiego 2 łyżki posiekanego szczypiorku chrzan lub musztarda do smaku Jajko ugotować na twardo. Paluszki krabowe pokroić na 2 cm. kawałki , ogórek, jajko i pieczarki w kostkę. Dodać jogurt, szczyptę soli , szczypiorek i chrzan lub musztardę , pieczarki w kostkę. i wymieszać.
Sos tatarski
3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu 4 ogórki konserwowe 10 pieczarek marynowanych 1 jajko 1-2 łyżeczki chrzanu 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz (najlepiej biały) do smaku Jajko ugotować na twardo . Jajko, ogórki i pieczarki bardzo drobno posiekać, wymieszać z majonezem, śmietaną i chrzanem, doprawić solą i pieprzem. Jeśli sos ma być przechowywany , nie dodawać do niego szczypiorku. Przed podaniem szczypiorek drobno pokroić i dodać do sosu , wymieszać. Podawać do wędlin, galaretek i jajek .
Sos 1000 islands
3 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 1-2 ogórki konserwowe 2 szalotki 1 łyżeczka chrzanu Do smaku : sos Worcestershire tabasco pieprz mielony słodka papryka mielona Ogórki i szalotki bardzo drobno posiekać. Dodać do pozostałych składników, wymieszać , doprawić do smaku. Przechowywać w lodówce nawet kilka dni w słoiczku, oczywiście zakręconym .
HIT PYCHOTKA 