SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Sałatka śledziowa

  • 7-8 połówek marynowanych śledzi
  • 1 małe, kwaśne jabłko
  • 1 ogórek konserwowy
  • 1 jajko
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • chrzan do smaku (1 – 3 łyżeczki )

Jajko ugotować na twardo, wystudzić, obrać . Śledzie pokroić na 2 centymetrowe paski . Jabłko ze skórką, ogórek i jajko pokroić w kostkę . Umyty i osuszony szczypiorek posiekać dość drobno. Wymieszać majonez z keczupem, dodać pozostałe składniki i chrzan do smaku.

Dodaj komentarz