BISZKOPT DO TORTU

Biszkopt 

  • 6 jajek
    1 1/2 szkl. mąki 
    1 1/2 szkl cukru z cukrem waniliowym
    Ubić białka ze szczyptą soli , dodać cukier i ubijać, aż  cukier nie będzie wyczuwalny.
    Dodawać żółtka po jednym, na końcu dodać mąkę i dokładnie wymieszać. 
    Do tego biszkoptu nie dodaje się proszku do pieczenia !
    Przekroić na 3 części ( najlepiej następnego dnia) , przekładać kremem.

Dodaj komentarz