BUŁECZKI

Bułeczki (4-6 szt.) (P, PW)

Bułeczki dukanowe P

  • 100 g chudego twarogu (można dać 200 g, wtedy będzie 6 większych bułeczek)
    2 jajka
    12 łyżek otrębów owsianych
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    po 1/2 łyżeczki soli, majeranku, czosnku granulowanego
    Białka ubić na sztywno. Twaróg zmiksować z żółtkami ( najlepiej w blenderze) , 
    dodać do pozostałych składników. Delikatnie wymieszać z białkami .
    Masę podzielić na 4-6 porcji, łyżką nałożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia 
    tak,aby bułeczki,aby były jak najwyższe lub nałożyć do foremek na muffinki. Piec 25 - 30
     min. w temp. 180 st. (termoobieg).

Protalowe dania i przekąski

Dodaj komentarz