Tag: sałatka

SAŁATKA RYBNO – RYŻOWA

Opublikowany w SAŁATKI I SURÓWKIDodaj komentarz 
Sałatka rybno - ryżowa
  • 1 torebka (125 g) ugotowanego sypkiego ryżu
2 pomidory
1 papryka
2-3 ogórki świeże lub konserwowe
1 puszka zielonego groszku
1 puszka kukurydzy
1 cebula
2 jajka
1 puszka tuńczyka lub łososia w oleju
majonez
sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo, wystudzić.  Pomidory,paprykę , ogórki i jajka posiekać drobno na 
kostki wielkości groszku. Cebulę posiekac bardzo drobno. Rybę odsączyć z oleju i rozdrobnić 
widelcem. Wszystkie składniki dodać do zimnego ryżu, wymieszać z majonezem , doprawić solą i pieprzem. 

SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Opublikowany w RYBYDodaj komentarz

Sałatka śledziowa

  • 7-8 połówek marynowanych śledzi
  • 1 małe, kwaśne jabłko
  • 1 ogórek konserwowy
  • 1 jajko
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • chrzan do smaku (1 – 3 łyżeczki )

Jajko ugotować na twardo, wystudzić, obrać . Śledzie pokroić na 2 centymetrowe paski . Jabłko ze skórką, ogórek i jajko pokroić w kostkę . Umyty i osuszony szczypiorek posiekać dość drobno. Wymieszać majonez z keczupem, dodać pozostałe składniki i chrzan do smaku.