PODPŁOMYKI PEŁNOZIARNISTE

Podpłomyki pełnoziarniste

PODPŁOMYK PEŁNOZIARNISTY

  • 180 g mąki pszennej (orkiszowej) pełnoziarnistej
    1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    150 ml wody
    1 łyżka oliwy lub oleju
W miseczce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać wodę i oliwę, zagnieść ciasto . 
Dużą foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części i uformowac z nich 2 
okrągłe placuszki o grubości ok. 2cm.  Położyć podpłomyki na blaszce , wierzch lekko naciąć 
ostrym nożem na krzyż . Piec  w piekarniku nagrzanym do 200 st z termoobiegiem lub 210 st. 
bez termoobiegu 15 -20 min. 
Podawać do sałatek lub surówek

PODPŁOMYK PEŁNOZIARNISTY

 Przepis znalazłam tutaj 

Pieczywo pełnoziarniste 2015