Miesiąc: Wrzesień 2013

SYRNICZKI MISZY – SERNICZKI Z PATELNI

Opublikowany w PLACKI I PLACUSZKI, SŁODKIE DODATKIDodaj komentarz 
Syrniczki Miszy - serniczki z patelni (7-8 szt.)

SYRNICZKI MISZY

  • 250 g dobrego, tłustego twarogu
1 jajko
3 łyżki mąki
1 płaska łyżka cukru pudru
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
olej do smażenia
cukier puder , konfitury lub dżem do podania
Zmiksować na gładką masę twaróg , jajko , ekstrakt waniliowy z przesianą mąką i cukrem 
pudrem .
Na patelni rozgrzać olej, Nakładac masę łyżką zamoczoną w oleju ( 1 łyżka na placuszek). 
Smażyć syrniczki po obu stronach , aż będą złociste, osączyć na papierze kuchennym z nadmiaru
 oleju.
Syrniczki podawac na ciepło, posypane cukrem pudrem , z dżemem lub konfiturami

KREWETKI ZAPIEKANE

Opublikowany w DUKANOWEDodaj komentarz

Krewetki zapiekane

KREWETKI ZAPIEKANE

  • 100 g ugotowanych , obranych krewetek
2 jajka
1 łyżka serka homogenizowanego
2 szczypty soli
1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
kilka plasterków chili lub szczypta chili w proszku
1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego 
1 łyżka posiekanego szczypiorku lub koperku
odrobina tabasco do smaku (opcjonalnie)
Ubić starannie jajka z serkiem i przyprawami, dodać krewetki i wymieszać.
Piec w naczyniu żaroodpornym w temp. 180 st. przez 20-25 min.