Czarne oliwki pikantne i aromatyczne

• 1 słoiczek czarnych oliwek w solance (160-200g po odsączeniu)
  3-4 ząbki czosnku
  2 liście laurowe
  3 gałązki świeżego rozmarynu
  3 gałązki świeżego tymianku
  3-4 małe suszone papryczki chili lub 1/2 łyżeczki płatków chili 
  ok. 400 ml. dobrej oliwy lub oleju ryżowego
  
  Oliwki odsączyć ze słonej zalewy, włożyć do większego słoiczka ,dodać przyprawy i 
  zalać taką ilością oliwy, aby oliwki były przykryte. Słoik zakręcić, potrząsnąć  parę razy i 
  wstawić do lodówki na min. 2 dni. Takie oliwki są wspaniałym dodatkiem do różnych potraw 
  - sałatek , pizzy, makaronu, a aromatyczną oliwą można skropić grzanki ,natrzeć mięso 
  przed pieczeniem lub użyć do sałatek .