TRÓJKĄTNE BABECZKI ŻURAWINOWO – ORZECHOWE

Trójkątne babeczki żurawinowo – orzechowe

TRÓJKĄTNE BABECZKI Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI
  • 1 czubata szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 op. cukru o smaku migdałowym
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 1/2 szkl oleju ryżowego lub rzepakowego
  • 1 1/2 szkl świeżych żurawin
  • 1/2 szkl orzechów włoskich lub pecan
  • cukier puder do posypania

Żurawiny umyć pod bieżącą wodą i starannie osuszyć. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier migdałowy, wymieszać. W drugim naczyniu zmiksować lekko jajka, olej i mleko. Dodać mokre składniki do suchych i zmiksować krótko, do połączenia składników. Wsypać żurawiny i orzechy, wymieszać z ciastem.

Ciasto nałożyć do foremek (w tej foremce jest 8 babeczek ). Oczywiście można żyć foremek na muffinki, będzie wówczas 10-12 babeczek .

TRÓJKĄTNE BABECZKI Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI

Piekarnik rozgrzać do 180 st. z termoobiegiem lub 190 st bez termoobiegu. Piec babeczki 30 -35 min, sprawdzić patyczkiem, czy są upieczone. Babeczki lekko przestudzić i wyjąć z foremek. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

TRÓJKĄTNE BABECZKI Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI
TRÓJKĄTNE BABECZKI Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s